huile (bouches du rhone)

Bab et l'Orchestre des chats

Concert, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Châteaurenard 13160

Le 15/12/2021

Concert interactif où les enfants sont acteurs, chanteurs, danseurs et même penseurs, puisqu’une boite à idées pour améliorer l’avenir est mise à leur disposition. Rentrons dans l’aire du recycl’age! Remplaçons la surconsommation par de la consommation intelligente en étant inventifs. Sur scène, Candice et Guillaume jouent avec des bidons d’huile recyclés en instruments… Les chansons sont festives et sont des hymnes à la vie, à la joie, à l’esprit d’équipe, au voyage… Durée : 1h

Marché de Mollégès

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie

Mollégès 13940

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Légumes, fruits, fromages de chèvre, vin bio, confitures, huile d'olives, miel, coquillages, jus de fruits, fleurs... vous seront présentés par des paysans producteurs de la région.

Journée nature

Sports équestres

Carnoux-en-Provence 13470

Le 13/06/2021

Au programme : PARC TONY GARNIER - Proposition de sentiers de balades. Distribution de matériel fourni par la Métropole pour le nettoyage des collines (ramassage papiers, canettes...) - Petit marché de produits issus de la nature : savons, huile d'olive, miel, bois, fleurs séchées... - Stand "Un jardin se crée" : astuces et sensibilisation au jardin et produits ménagers naturels, ateliers peinture végétale et plantations, 11h30 apéritif fleuri, 15h histoire pour les enfants - 10h Départ course à pied par l'ASC Jogging et découverte de la marche avec Rando Loisirs - 10h et 11h15 Départ découverte de la nature avec l'Office National des Forêts - 14h Départ chasse au trésor par l'OMSJ (inscriptions préalables uniquement via les écoles) PARC MONT FLEURI - Présence d'une ferme avec de nombreux animaux à découvrir - Balades à poney par le centre équestre de Carnoux (participation 2€) Buvette et restauration sur place.

Place aux Artistes

Peinture

Aubagne 13400

Le 12/06/2021

Place aux Artistes est une occasion unique de rencontrer les artistes de notre région : peintres, photographes et même sculpteurs se retrouvent sur le cours Foch pour vous présenter leurs œuvres. On y découvre ainsi une infinité de styles, de techniques, de thématiques et de personnalités. Laissez-vous séduire et n'hésitez pas à entamer la conversation avec les artistes : ils se feront un plaisir de répondre à toutes vos questions. Envie de vous y mettre ? Des associations de peinture (huile, aquarelle, acrylique) sont souvent sur place et seront ravies de vous accueillir.

Jazz sur le toit - soirée 6 - JAZZ MANOUCHE

Jazz - Blues

Cassis 13260

Le 14/08/2021

Rooftop de l’ Oustau Calendal à Cassis Retrouvez la terrasse de l’Oustau Calendal, entre mer et port, pour écouter les plus grands interprètes de jazz. Vibrez aux sons d’une programmation de qualité, en dégustant verres de vin de Cassis (à consommer avec modération) et assiettes gourmandes (sur réservation) . samedi 14 Août : « JAZZ MANOUCHE » avec Joe Labita (accordéon), Fred Ladame (violon), Christophe Lourdes (g), et J.M. Pallavicini (b). TRAITEUR : OLIVIER TRAITEUR Assortiment de Fougasse. Tomate burrata, huile de truffe Anti pasti de légumes basilic et parmesan. Tartare de Saumon aux herbes fraiches. Chèvre de Pays à l’huile d’olive AOP. Pour des raisons de respect du protocole sanitaire en vigueur Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme, au 0442013506 PAS PLACES DEBOUT PAS DE PLACES ASSISES SANS REPAS Masque obligatoire pour l'accès et pour tout déplacement pendant la soirée MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE VOS PRÉFÉRENCES D'EMPLACEMENT MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE SI VOUS PARTAGEZ UNE TABLE AVEC D'AUTRES CONVIVES AYANT RÉSERVÉ DE LEUR CÔTÉ: Tarif : 27 EUR forfait entrée + assiette gourmande Enfants gratuits jusqu'à 10 ans[...]

Jazz sur le toit - soirée 3 - RIO DE JANVIER

Jazz - Blues

Cassis 13260

Le 25/07/2021

Rooftop de l’ Oustau Calendal à Cassis Retrouvez la terrasse de l’Oustau Calendal, entre mer et port, pour écouter les plus grands interprètes de jazz. Vibrez aux sons d’une programmation de qualité, en dégustant verres de vin de Cassis (à consommer avec modération) et assiettes gourmandes (sur réservation) . dimanche 25 Juillet : « RIO DE JANVIER » Musique brésilienne avec Eliane di Nathalie (vo), Christian Ericksen (vo et g), Laureen Walson (fl), Yves Guénoun (p), J.M. Pallavicini (b), C. Malet (dm). TRAITEUR : OLIVIER TRAITEUR Assortiment de Fougasse. Tomate burrata, huile de truffe Anti pasti de légumes basilic et parmesan. Tartare de Saumon aux herbes fraiches. Chèvre de Pays à l’huile d’olive AOP. Pour des raisons de respect du protocole sanitaire en vigueur Réservation obligatoire à l'Office de Tourisme, au 0442013506 PAS PLACES DEBOUT PAS DE PLACES ASSISES SANS REPAS Masque obligatoire pour l'accès et pour tout déplacement pendant la soirée MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE VOS PRÉFÉRENCES D'EMPLACEMENT MERCI D'INDIQUER EN COMMENTAIRE SI VOUS PARTAGEZ UNE TABLE AVEC D'AUTRES CONVIVES AYANT RÉSERVÉ DE LEUR CÔTÉ: Tarif : 27 EUR forfait[...]

Expositions au jardin du Musée Mistral

Peinture

Maillane 13910

Du 01/07/2021 au 27/08/2021

Programmation Du 01 Juillet au 08 Juillet Alain Minard "Balade à travers le Rêve et l'Imaginaire" Peinture huile sur toile, inspirée par le Symbolisme, le Rêve et le Surréalisme Du 09 Juillet au 15 Juillet Martine FERRIGNO "Balade en Camargue" Portraits et paysages de la Provence en aquarelle Du 16 Juillet au 22 Juillet Hugues BERTIN "La main de l'Homme" Témoignage du temps passé, se nourrissant d'acier et se métamorphosant dans le verre. Du 23 Juillet au 29 Juillet Matthias BOURDELIER "La mémoire des racines" Dessins de Provence à l'encre noire et à la gouache blanche réalisés au pinceau et à la plume. Du 30 Juillet au 05 Août Anne GROGNOU "La Provence" Artiste peintre portraitiste Du 06 Août au 12 Août Danielle LOPEZ et Marie SANTO "Œuvres à quatre mains" Tableaux, fer et matières Du 13 Août au 19 Août Artistes amateurs "Graines d'Artistes" Dessins, peintures, photographies... Du 20 Août au 26 Août Alain BOTTERO "Couleurs éphémères" Photographies Street Art

Exposition : Ferblantiers au Musée des Alpilles

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Du 02/07/2021 au 31/03/2022

Autrefois, le métier de ferblantier désignait celui qui fabriquait et vendait des objets en fer-blanc. Sous les coups du marteau, les fines tôles de fer blanc étaient transformées en arrosoir, seau, pot à lait, cafetière, bassine, broc, plat et bien d’autres objets encore. Le savoir-faire est également associé au métier de lampiste, car c’est au ferblantier que l’on doit lampes à huile et lanternes. Le nom ferblantier n’est plus utilisé en France, remplacé par celui de couvreur-zingueur et désigne désormais celui qui fabrique et pose sur le toit les gouttières, souches de cheminée, ou éléments ornementaux tels que les girouettes. L’exposition du musée des Alpilles présente à côté du matériel de l’atelier Dany, maison de ferblanterie, plomberie et zinguerie fondée en 1810 sur la place Favier, quelques-uns de ces objets du quotidien, si communs que l’on en a oublié la beauté et la qualité d’exécution. Sur le parcours, Florence Barbéris, artiste graveur et Thierry Gall, sculpteur détourneur viennent souligner le propos artistique avec leurs créations pleines de poésie, esprit et délicatesse.

Exposition Gisèle RUMAUD

Peinture

Pélissanne 13330

Du 02/07/2021 au 14/07/2021

Ma technique de peinture est l'aquarelle que j'ai apprise avec Patricia RAMOUSSE du foyer rural de Pélissanne il y a plus de vingt ans. Issue d’une famille d'artistes peinture à l'huile, musique, dessin, photographie, aquarelle... Mon regard, ma peinture sont toujours inspirés par les couleurs ocres et terres de Sienne et notre belle région PACA et celle de l'outre-mer de notre Méditerranée.

Salon de peinture

Peinture

Saint-Cannat 13760

Du 04/09/2021 au 11/09/2021

Cet évènement inaugure le Fête Notre Dame de Vie, évènement phare de la ville Le Salon de Peinture prévoit, pour cette occasion, un concours accessible à tous. Différents prix seront décernés aux œuvres, catégorisés selon la technique artistique, allant du dessin à l’aquarelle, en passant par le pastel, la peinture à l’huile ou encore l’acrylique. Les œuvres de chaque peintre amateur seront mises à l'honneur, quels que soient le style (provençal, abstrait, figuratif …), et la technique utilisée. La participation au concours ( jusqu’au 15 août) n'est donc pas soumise à conditions, ni prérequis, un seul critère : être un amateur de peinture. ​N’hésitez plus… Vernissage samedi 4 septembre à 18h. Cette année, notre Invitée d'Honneur : Eliane Conty

Exposition des Peintures et Sculptures des Gagnants du Concours Alfred Atlan 2021

Peinture, Sculpture

La Ciotat 13600

Du 10/08/2021 au 15/08/2021

Les œuvres des cinq artistes lauréats, locaux, amateurs, confirmés et très talentueux, seront exposées à la Gare de l'Escalet. Il s'agit de peintres, sculpteurs et céramistes qui ont utilisé plusieurs techniques pour réaliser leurs œuvres : Gérard Ruffe, 1er prix du jury catégorie peinture (peintures à l'huile sur des paysages de la région) Pierre Sarnet, 1er prix du jury catégorie sculpture (sculptures en métal) Annie Gairal, prix spécial du jury catégorie peinture (peintures à l'huile) Henri Degracia, prix spécial du jury catégorie sculpture (sculptures sur bois) Anne-Marie Chasson, prix du public catégorie sculpture (céramiques)

Alejandro Senero

Histoire - Civilisation

Aix-en-Provence 13090

Du 20/07/2021 au 31/07/2021

Sans aucune formation artistique ni connaissance en histoire de l’art, il se frotte à la peinture sur un chantier naval au bord de la Garonne. Une expérience brute mais la matière l’appelle et il commence naïvement à peindre tout un été, gouache sur contreplaque. Il se plonge dans cet univers jusqu’alors si loin du sien. Depuis trois ans, il se lance alors dans une quête sans fin sur les techniques, les courants, l'esthétique et l'histoire picturale. Il travaillera désormais avec de l’huile. Trouver un équilibre entre l’inspiration historique et l’intention, au départ ingénu est un fil rouge constant afin de ne pas perdre la sincérité du travail de cet autodidacte. L’évolution de son travail résulte d’une exploration et d’un intérêt constant pour l’expression esthétique des sentiments, des perceptions de notre époque et aujourd’hui, l'accent est mis sur la physionomie. A ces corps auquel nous sommes tous confrontés quotidiennement. Le nôtre, ceux de nos proches, ceux que l’on peut toucher mais aussi la profusion d’image et de représentation des corps dans nos sociétés. Señero, lui, aime interroger leurs mouvements, leurs couleurs, leurs textures et imaginer toujours[...]

Concours Peintres en Liberté

La Fare-les-Oliviers 13580

Du 11/09/2021 au 18/09/2021

Edition 2021 du concours "Peintres en liberté" de La-Fare-les-Oliviers. Organisé dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine, ce concours est ouvert à tous et aura pour thème « Notre Patrimoine, Résilience et Solidarité ». Les artistes pourront récupérer leurs toiles le samedi 11 septembre et disposeront ensuite d’une semaine pour réaliser leurs œuvres. Le samedi 18 septembre, rendez-vous sera donné aux peintres dès 9 heures sur la place Calvin où leurs œuvres seront exposées et les différents prix décernés à partir de 12h dans les catégories suivantes : Jeunes de 6 à 18 ans : techniques libres Résidents de la maison de retraite : techniques libres Adultes : aquarelle, pastel, fusain et encre Adultes : acrylique et gouache Adultes : huile et autres techniques Prix du public (le vote du public aura lieu pendant l’exposition)

Cezanne aquarelliste

Aix-en-Provence 13090

Le 04/10/2021

Plus d’un siècle après la disparition de Cezanne, son œuvre, riche des leçons qu’il nous laisse a fait l’objet d’un très grand nombre d’études. D’éminents spécialistes l’ont analysé, décortiqué, expliqué. Toutefois, la grande majorité de leurs études sont consacrés à la peinture à l’huile de Cezanne ; fort peu, se sont intéressés à ses aquarelles. Cependant, elles ont une grande importance dans son œuvre. À de très rares exceptions elles sont en rapport direct avec ses huiles et ne constituent donc pas une étape préalable, une sorte de préparation pour une huile comme le font beaucoup de peintres. Les aquarelles de Cezanne sont construites avec une extrême rigueur. Le blanc dominant, notamment dans la dernière période, doit être considéré comme une donnée fondamentale pour l’équilibre de l’ensemble. C’est certainement par l’aquarelle que Paul Cezanne trouve la pleine expression de son génie.

Fête votive

Pop - Rock - Folk, Musique, Animaux

Maussane-les-Alpilles 13520

Du 13/08/2021 au 15/08/2021

VENDREDI 13 AOUT - 17h Course de taureaux, Finale du trophée de l'huile d'olive - Arènes, manades : Tiberio / Cavallini / Navarro / Blanc / Lautier / Les Beaumelles -18h30 à 22h30 Animation musicale avec l'orchestre ORIENT EXPRESS / chansons françaises SAMEDI 14 AOUT - 17h Course de taureaux de ligue PACA - Arènes, manades / Fournier / Pla / Lautier / St Pierre - 18h30 à 22h30 Animation musicale LOLLY N'CO Chansons françaises, internationales et traditionnelles. DIMANCHE 15 AOUT - 18h30 à 22h30 Animation Musicale avec l'ELECTROPHONE reprises variétés pop rock - 17h Taureaux piscine Arènes, Manades / LECOT

Exposition de Muriel Serradell

Peinture, Exposition, Photographie - Vidéo

Lambesc 13410

Du 25/09/2021 au 06/11/2021

Muriel Serradell a passé de longues années à suivre son mari lors de ses affectations professionnelles en Afrique et en Inde. Parallèlement, elle se perfectionna en suivant des cours de peinture sur porcelaine, à l’huile, de pastel et de poterie. À son arrivée à Lambesc en 2014, Muriel Serradell a utilisé toutes ces techniques et son approche de la photographie pour créer des œuvres en rapport avec ses voyages avec l’espoir de transmettre au public, la perception de son univers entre couleur et abstraction.

Visite, dégustation, yoga et déjeuner en musique au domaine Terre de Mistral - Le Fascinant Week-end

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Bien-être

Rousset 13790

Le 16/10/2021

Au programme : ➜ 9h45 : visite guidée de la cave ➜ 10h30 : cours de yoga d'une heure avec christelle.yogaaix, suivi d'une dégustation de vin (Laura) (payant, réservation obligatoire) ➜ 12h : possibilité de déjeuner au restaurant ➜ 14h-15h30: visite de la cave (moût en fermentation) et du moulin à huile (en fonctionnement !) Possibilité de déguster les vins et les huiles d’olive toute la journée en boutique.

Pique-nique Planète #1

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

La Ciotat 13600

Le 10/10/2021

*** PIQUE-NIQUE REPORTE AU DIMANCHE 10 OCTOBRE *** Dimanche 26 septembre, participez au premier Pique-nique Planète de l’année, à la Villa Michel Simon à La Ciotat, en partenariat avec le Parc National des Calanques. Gérard Habib du restaurant Living Art’s à Marseille, et Cyril Martinez de L’Air du Temps à Aubagne s’associent le temps d’un repas, pour créer ensemble une box gastronomique. Dès le matin, participez aux différentes animations proposées sur le thème de la nature, l’environnement et sa préservation. Menu standard (25 euros) : Entrée : Mini ratatouille, menthe et anchois, mi cuit de thon ; vinaigrette aux herbes des calanques Plat : Trilogie de sardines (marinée-rôtie au fenouil frais des garrigues et huile d’olive, fumée, grillée) ; aubergine basilic riz camarguais sauvage ; velouté de butternut au thym et graines de tournesol torréfiées Dessert : Tarte figues, pignons fleurs d’oranger ; graines de tournesol Menu végétarien (25 euros) : Entrée : Mini ratatouille, sarrazin menthe ; vinaigrette aux herbes des calanques Plat : Mousse de butternut, purée de riz rouge de Camargue ; tomates rôties thym ; lasagne d’aubergines aux amandes et fenouil Dessert[...]

Moulin Cezanne - Exposition : Catherine Meyer

Dessin - Collage, Nature - Environnement, Exposition

Le Tholonet 13100

Du 17/09/2021 au 23/09/2021

Si Catherine Meyer a toujours peint et dessiné au cours de sa vie , son art a pris une nouvelle dimension il y a une dizaine d' années. Elle a simplement réalisé sa volonté de faire progresser ses peintures et dessins à travers des cours spécifiques auprès de professeurs . Ses sources d' inspiration sont essentiellement la nature sous toutes ses formes (paysages, fleurs, bêtes...) même s' il lui arrive aussi de s' affronter au portrait. Ses techniques sont variées : crayon, poudre graphite, encre de chine, acrylique, huile et carnet de "voyage" ; ce qui donne au final un résultat assez éclectique . Cette exposition en rendra compte !

Exposition de peintures : Groupe de Peintres Artistes Marignanais

Peinture, Vie associative, Exposition

Marignane 13700

Du 04/10/2021 au 30/10/2021

Cette exposition de l'association marignanaise est un moment très attendu pour ces artistes peintres qui trouvent là l'occasion de montrer au public la qualité de leur travail. Le GPAM est une association qui s'adresse aux personnes ayant des connaissances ou des bases en dessin, en huile, en aquarelle, en pastel, en acrylique... Les non initiés sont conseillés par des bénévoles du club qui ont plus d'expérience et qui partagent leur savoir-faire.

Découverte des Alpilles en 4X4 - Alpilles Safari

Arles 13200

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Au milieu de la nature, au coeur du Parc Régional des Alpilles, vous admirerez des vestiges anciens, des plantations d'oliviers à perte de vue, des vignes magnifiques, le village des Baux de Provence .... Visite de Moulin et dégustation d'huile d'olive inclus Tous les circuits sont commentés par nos guides passionnés et férus de culture provençale. Ils vous feront découvrir les coins les plus secrets et réaliser de magnifiques photos.

Loto des bergers

Fête, Jeux de hasard - Loto

Istres 13800

Le 13/11/2021

Les lotos « une tradition provençale ». Jean-Claude Louis, président actuel du comité de la fête des bergers et des traditions, animera lui-même cette soirée, comme il le fait depuis déjà quelques années. Il vous fera retrouver l’ambiance bon enfant de ces lotos avec de « nombreux lots » tels que : agneaux, bons d’achat, porcelets, Jambons, Huile d’olive, Filets garnis…

Martigues fête son terroir

Martigues 13500

Le 02/10/2021

Producteurs locaux et dégustations, tracteurs et matériels agricoles, fermes, animations gratuites pour les enfants ,promenades à dos de poneys et nombreuse autres surprises. Le petit train 100 % électrique circulera de la place des Aires jusqu’au quai Général Leclerc de 10h à 17h et proposera 6 arrêts à travers les centres-villes. Tous les horaires sont téléchargeables ci-dessous. De 10h à 17h30. - Exposition de matériel vinicole et agricole (tracteurs, vendangeuse…). Esplanade des Belges. - Fermes pédagogiques avec activités ludiques et pédagogiques. Cours du 4 Septembre, place Gérard Tenque. - Petit marché de producteurs et de créateurs locaux : Andréas Couret (fruits, légumes, huiles, confitures) , Marcel Grignon (savons et cosmétiques), Olivier Mazet (conserves et artisanat), Agnes Parra (produits cosmétiques naturels), Thierry Seren (produits de la boulangerie, huile d’olive et pois chiche), Bernard Thoron (produits laitiers, confitures, miel, légumes et fruits...céramiques artisanales), Sylvie Warnet (produits de la ruche, miel, pollen, pains d’épices, confitures), René Zavattoni (fruits et légumes), cave coopérative vinicole de Saint Julien - Esplanade des[...]

Allauch terres d'artistes

Peinture, Sculpture

Allauch 13190

Du 01/10/2021 au 03/10/2021

Venez découvrir ou redécouvrir leurs œuvres originales empreintes de passion. De l’acrylique à l’aquarelle, de la sculpture à la peinture à l’huile, laissez-vous happer par l’audace d’un coup de crayon ou la force du burin. Du glacis au dégradé, du trompe l’œil au bas-relief, du buste au galbe de l’œuvre, l’échappatoire est à la portée de votre regard et de votre sensibilité artistique. Plonger dans l’univers « d’Allauch, Terre d’Artistes », c’est se laisser surprendre par une gestuelle autant que par une palette de couleurs et de styles foisonnants. Au détour d’échanges privilégiés, les artistes vous ouvriront grandes les portes de leur inspiration et de leur savoir-faire dans un cadre convivial dédié au deuxième et troisième art. Nous vous attendons nombreux pour partager ce rendez-vous convivial ! Les peintres et sculpteurs de l’Atelier des Caves du Logis-Neuf : Nelly AVRIL, Monique BASTIMENT, Émilie BENJAMIN, Geneviève BICAÏS-PLONJON, Serge BORG, Dominique BOUCHY, Franck BREL, Guy BUSUTTIL, Guy CANTALLOUBE, Andrea CECCHI, Michèle CHARTOIRE, Michèle COLOMB, Anne-Marie COULOMB, France DEMOUSTIER, Frédérique DÉVÉ, Ida FEDERICO,[...]

Exposition de peintures à l’huile de Mme Renée Estébanez-Bérouiguet

Saint-Andiol 13670

Du 08/03/2022 au 30/03/2022

Native de Saint-Andiol, Renée Estébanez a été dès son enfance attirée par le dessin et la peinture. Mais c’est à l’âge adulte qu’elle a pu pleinement s’épanouir dans sa passion. Après avoir expérimenté la gouache puis l’aquarelle, elle s’est laissé séduire par la texture du pastel et de la peinture à l'huile. La Provence et ses habitants constituent ses thèmes favoris. Toutefois, quelques détours vers des destinations plus lointaines nous entraînent à chaque portrait dans un tour du monde (Afrique, Népal, Chine, Japon…). Mais son talent ne se limite pas exclusivement aux portraits, elle excelle dans de multiples autres sujets comme les natures mortes, les paysages ou encore quelques portraits originaux de chats et chiens en costume d’apparat ! Toutes ses œuvres sont à découvrir sur son site.

Transparences

Lecture - Conte - Poésie

Aix-en-Provence 13090

Du 01/12/2021 au 15/01/2022

La puissance de ses portraits (huile sur toile ou crayon sur bois) des plus grands poètes italiens, la fougue de ses canevas aux couleurs incandescentes, ses bijoux-sculptures (métaux pliés et martelés), contrastent avec la poésie de son travail sur la transparence que SUD Créatifs présente à l’Hôtel Particulier dit Ravel. Tulle et gaze, touches de couleur légères et inserts végétaux, accrochage de fibres et tissus peints sur de vastes résilles, inserts de papiers, extraits de poèmes célébrant les jardins et les eaux du Siele, dessins de fruits et fleurs a la plume légère célèbrent couleurs et matières en de délicates compositions aériennes appellent les musiques de Debussy et racontent les lumières et la vie sereine de la Vénétie. Vernissage le 1er décembre à partir de 19h.

Les recettes du Popotier Itinérant

Arles 13200

Du 01/12/2021 au 02/01/2022

Pour vos repas de fêtes, faites confiance au chef du "Popotier Itinérant" et laissez vous tenté par : Foie gras de canard « extra » cuit au torchon, chutney de figues Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 23 € pour 4 à 6 personnes Ou environ 500 gr, 45 € pour 10 à 12 personnes Dos de saumon fumé par nos soins, tranché Conditionnement : en poche sous vide, environ 250 gr, 14 € pour 3 à 5 personnes Ou environ 500 gr, 27 € pour 7 à 10 personnes Gratinée de noix de Saint-Jacques au céleri, Royale de cèpe à l’huile de truffe noire Format entrée : 12.90 € ttc Format plat (servi avec un riz de Camargue au safran) : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Papillote de foie gras de canard « extra », crémeux de potimarron aux grenades, Citron confit et réduction de Banyuls Format entrée : 13.90 € ttc Format plat : 19.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Suprême de chapon rôti aux aromates, jus aux châtaignes, Soufflé au butternut et gratin de pomme de terre aux morilles 23.90 € ttc Prêt à réchauffer au four – très facile Le menu « Grand Chef » Assortiment de foie[...]

Brunch du 1er janvier à la Villa Saint-Ange

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 01/01/2022

// Menu // ● Sélection de viennoiseries, pains bio, yaourts et fruits frais, jus détox, granola maison & salades de fruits frais, Cake, mini crêpe, pancake. ● Œuf Benedicte à la truffe Ou ● Velouté de topinambour, lentilles caviar, huile de curry Ou ● Raviole de homard ************************************ Buffet froid : ● Fruits de mer : huîtres, crevettes & bulots ● Saumon gravlax, crème fouettée au citron ● Carpaccio de daurade et poulpe, vinaigrette agrumes-romarin ● Carpaccio de betterave, féta et sésame grillé ● Tarte potimarron, Roquefort ● Bavarois de légumes, crémeux d’épinards ● Terrine de foie gras, chutney du moment ************************************ Plat chaud servi à table : ● Filet de bar, risotto aux légumes Ou ● Filet de bœuf Wellington, jus truffé, Mousseline de pomme de terre ************************************ Buffet de fromages & desserts : ● Tarte citron meringuée ● Petit Baba au rhum ● Mont-Blanc ● Tout chocolat Valrhona ● Forêt Noire

Saint Sylvestre et Nouvelle Année au Jules César

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Arles 13200

Du 25/12/2021 au 01/01/2022

Les fêtes de fin d’année approchent ! Vous avez hâte ? Nous aussi Pour cette occasion, notre Chef a élaboré des menus spéciaux aux nombreux goûts festifs Nous vous laissons les découvrir… Menu de la Saint Sylvestre (vendredi 31 décembre) : 150€ par personne Accord Mets & Vins : 35€ 2 verres de vin + 1 coupe de Champagne Accord Mets & Vins : 55€ 4 verres de vin + 1 coupe de Champagne Groupe de musique : Olivia Jazz N'Co L'amuse bouche : La Saint Jacques snackée, croûte de noisette, vinaigrette fruits de la passion L'entrée : Le taureau et le foie gras, la queue en grosse raviole, bouillon corsé, huile de noisette, lamelle de radis Le poisson : Le loup en mille feuille à l'encre de seiche, champignons des bois, coquillages et écume de citron vert La pause camarguaise : Le marc de Provence en granité La viande : Le chevreuil, en deux façons, la noisette en croûte de pain d'épices, la côte juste dorée, gratin de patates douces parfumé aux truffes Le fromage : le fromage de M Rattino : Brie de Maux truffé Le pré dessert : Le Champagne rosé en gratiné Le dessert : Le chocolat, entremet chocolat noisette, crème légère à la fève Tonka, sauce caramel Menu[...]

Atmosph’R (hôtel Renaissance) - Dîner de réveillon de Noël

Fête, Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Amuse-bouche :La Saint-Jacques, snackée, poireau roulé dans une feuille de Nori, vinaigrette passion à l’huile d’olive AOP. ************************************ ● Entrée : Le Maquereau, en escabèche, carottes de couleurs en différentes textures ************************************ ● Poisson : Le Turbot, snacké, coulis d’épinard, chou de Bruxelles farci à la mousseline de cabillaud, émulsion de poisson à la citronnelle et pain de mie croquant. ● Viande : Le Chapon, rôti au beurre et au thym, roulé de pomme de terre truffé, marrons en purée et en éclats, noisettes et truffes fraiches. ************************************ ● Dessert : L’Agrume, crémeux aux agrumes, oranges sanguines, épices de Noël et miel de pin, tuile croustillante.